รายละเอียดหนังสือ
|
หลักการประกอบอาหาร
ผู้แต่ง : อบเชย วงศ์ทอง
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.41 วิธีการจัดการเบื้องต้น
เลขเรียกหนังสือ : 641.41 อ245ห
|
| เลขผู้แต่ง: | อ245ห |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2552 |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | 163 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 120 |
| เลข ISBN: | 978-611-556-008-0 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |