รายละเอียดหนังสือ
|
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม Introduction to Food and Beverage
ผู้แต่ง : สุพรรษา เทียมประสิทธิ์
สำนักพิมพ์ : ซีเอ็คยูเคชั่น
หมวด : 640 การจัดการบ้านเรือนและครอบครัว
หมู่ : 641 อาหารและเครื่องดื่ม Food and drink
เลขเรียกหนังสือ : 641 ส828ค
|
| เลขผู้แต่ง: | ส828ค |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2561 |
| จำนวนหน้า: | 168 |
| ลักษณะหนังสือ: | แบบเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง รหัสวิชา 3700 0002 |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 185 |
| เลข ISBN: | 978-616-08-3178-4 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 28 พฤษภาคม 2562 |
| หมายเหตุ: |