รายละเอียดหนังสือ
|
เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร
ผู้แต่ง : ทามอน,ฮาจิเม.
สำนักพิมพ์ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น)
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664.0284 การทำให้แห้ง การดึงน้ำออก
เลขเรียกหนังสือ : 664.0284 ท379ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ท379ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
วิรุฬห์ ตัณฑะพานิชกุล, ผู้แปล. |
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2548 |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | 200 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 250 |
| เลข ISBN: | 974-443-128-8 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |