รายละเอียดหนังสือ
|
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร Food Processing Rechnology
ผู้แต่ง : วิไล รังสาดทอง
สำนักพิมพ์ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า พระนครเหนือ
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664 เทคโนโลยีเกี่ยวกับอาหาร
เลขเรียกหนังสือ : 664 ว724ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ว724ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2547 |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | 500 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 360 |
| เลข ISBN: | 974-623-146-4 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |