รายละเอียดหนังสือ
|
แผนภูมิองค์กรและรายละเอียดการปฏิบัติงานโรงแรมฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
ผู้แต่ง : ปรีชา แดงโรจน์
สำนักพิมพ์ : เอส อาร์ พริ้งติ้ง แมสโปรดักส์
หมวด : 640 การจัดการบ้านเรือนและครอบครัว
หมู่ : 642.1068 การจัดการ การวางแผนการจัดเลี้ยง
เลขเรียกหนังสือ : 642.1068 ป467ผ
|
| เลขผู้แต่ง: | ป467ผ |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2550 |
| จำนวนหน้า: | 141 |
| ลักษณะหนังสือ: | 141 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 165 |
| เลข ISBN: | 974-9479-1-x |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |